Меню кафе стейк хауса "Антрекот"

Салаты

Салат с тунцом

Консервированный тунец, салат айсберг, перепелиное яйцо, томаты «Черри», перец болгарский, соус.

260
269 руб.

Копченая грудка конфи

Грудка, томаты «Черри», руккола, груша, базилик, кедровые орешки, брусничный соус.

200
279 руб.

Салат с креветкой и мандарином

Салат ромэн, салат айсберг, мандарины, креветки, томаты «Черри», редис, тыквенные семечки, заправка.

190
279 руб.

Цезарь с курицей

Куриное филе, томаты «Черри», салат Айсберг, сухари, соус «Цезарь», сыр «Пармезан».

250 г
279 руб.

Цезарь с креветками

Креветки, томаты «Черри», салат Айсберг, сухари, соус «Цезарь», сыр «Пармезан»

250 г
319 руб.

Фарфале

Фарфалле, томат, говядина, перец болгарский, огурец, сыр «Пармезан», заправка.

230 г
229 руб.

Теплый салат

Цукини, болгарский перец, шампиньоны, репчатый лук, чесночно-горчичная заправка.

230 г
209 руб.

Греческий

Огурец, томат, перец болгарский, сыр Фета, лист салата, оливки, лук, оливковое масло, лимонно-медовая заправка.

245 г
189 руб.

Супы

Тыквенный суп

Тыква, морковь, томат, лук репка, чеснок, специи, сливки.

300 г
129 руб.

С копчеными ребрышками и горохом

Свиные ребрышки, картофель, горох, морковь, лук, базилик.

350 г
179 руб.

Мексиканский

Говядина, томаты, фасоль, кукуруза, лук репка, морковь, болгарский перец, зелень, чесной, смесь специй.

350 г
199 руб.

Куриный бульон

Куриное филе, яйцо, сухари, зелень.

300 г
89 руб.

Сливочный суп с лососем

Копченый лосось, картофель,томат, лук, сливки.

300 г
179 руб.

Грибной суп

Шампиньоны, картофель, лук репка, морковь, зелень.

300 г
129 руб.

Стейки

Котлеты "Фирменные"

2 сочные котлеты 100% мясо (свинина/говядина)

200 г
140 руб.

Шея свиная

Нежное красное мясо шейной части, с равномерными жировыми прослойками. Очень сочное и ароматное.

260 г
310 руб.

Эскалоп

Сочный и ароматный стейк из спинного отруба. Белое мясо. Наиболее постное блюдо из свинины.

300 г
300 руб.

Флэт Айрон стейк

Стейк из шейно-лопаточной части бычка мраморной породы Black Angus. Обладает повышенной жирностью, насыщенным вкусом и ароматом.

250 г
440 руб.

Филе миньон

Стейк из самого ценного отруба - вырезки. Очень мягкий, сочный и ароматный. Практически не содержит жира. Рекомендуемые степени прожарки - от RARE до MEDIUM.

250 г
480 руб.

Телятина "Толстый край"

Один из самых популярных в мире стейков. Средняя часть спинного отруба. Сбалансированное сочетание вкуса, аромата, сочности и нежности. Приготавливается из молодой телятины местного производства. Рекомендуемые степени прожарки - от MEDIUM RARE до MEDIUM WELL.

230 г
360 руб.

Стейк из Лосося

Сочный и нежный стейк из красной рыбы семейства лососевых (семга, форель).

300 г
600 руб.

Сочная куриная грудка

Нежное куриное филе, приготовленное в фирменном сметанном маринаде. Очень сочное и мягкое.

200 г
189 руб.

Скерт стейк (мраморная говядина)

Альтернативный отруб. Стейк из тонкой диафрагмы бычка мраморной породы Black Angus. Сочный и ароматный стейк с особым вкусом. Для настоящих ценителей мраморного мяса!

260 г
530 руб.

Ребра свиные

Сочные свиные ребрышки на гриле, в томатном маринаде.

250 г
250 руб.

Куриные крылья

Сочные и ароматные куриные крылышки, в классическом или пикантном маринаде. Прекрасно подходят к пиву.

4 шт.
190 руб.

Антрекот свиной

Кусок белого мяса из спинной части на ребре. Сочный, с выразительным мясным вкусом и ароматом.

320 г
310 руб.

Дорадо

Морской карась целиком. Нежное и вкусное белое мясо.

260 г
380 руб.

Бургеры

КурБургер дост.

Куриное филе, сыр чедар, томат, лист салата, соус, лучок.

300 г
160 руб.

СырБургер

Свежая булочка, сочная котлета (свинина/говядина), сырный соус, лист салата, свежий огурчик, сыр чеддер, томат, лучок.

300 г
160 руб.

БифБургер

Сочная говяжья котлета, сыр чеддер, маринованный огурчик, салат айсберг, томат, соус, лучок.

360 г
260 руб.

Бургер Цезарь

Куриное филе, салат айсберг, сыр пармезан, томат, соус цезарь.

320 г
260 руб.

ВегаБургер

Шампиньоны, цукини, сыр чеддер, сырный соус, салат айсберг.

300 г
200 руб.

ГигаБургер

2 сочные котлеты (свинина/говядина), картофельная котлета, двойной сыр чедар, свежий огурчик, томат, лист салата, соус, лучок.

660 г
440 руб.

Бургер с сыром и беконом

Сочная котлета (свинина/говядина), сыр чеддер, бекон, свежий огурчик, томат, лист салата, соус, лучок.

360 г
260 руб.

Гарниры

Капуста с фасолью под соусом

Брокколи, цветная капуста, фасоль, сливки, грецкий орех, сыр «Пармезан»

170 г
159 руб.

Спаржа с кунжутом

Спаржа в соево-чесночной заправке, посыпанная кунжутом с сыром "Пармезан".

120 г
219 руб.

Картофель фри

Крупно резанный картофель, обжаренный во фритюре. Посыпается копченой паприкой. Подается с кетчупом.

120 г
99 руб.

Картофель Хеш-Браун

Рубленный картофель, спрессованный со специями в треугольные брикетики. Подается со сметаной. Порция - 3 шт.

200 г
99 руб.

Картофельные дольки

Дольки молодого картофеля в кожуре, обжаренные во фритюре. Посыпается картофельной приправой. Подается с чесночным соусом.

120 г
99 руб.

Кукуруза-гриль

Молодая кукуруза, приготовленная на гриле. Подается с сырным соусом.

230 г
129 руб.

Овощи гриль

Цукини, томат, перец болгарский, лук репка.

200 г
159 руб.

Рис с овощами

Рис, цукини, перец болгарский, лук репка, морковь.

230 г
109 руб.

Шампиньоны гриль

Сочные грибочки на гриле, заправленные чесночным маслом.

200 г
219 руб.

Соусы

Гранатовый соус

30 г
35 руб.

BBQ соус

30 г
35 руб.

Кисло-сладкий соус

30 г
35 руб.

Сальса соус

30 г
35 руб.

Острый соус

30 г
35 руб.

Чесночный соус

30 г
35 руб.

Сырный соус

30 г
35 руб.

Соус Цезарь

30 г
35 руб.

Напитки

Лимонад клюква 0,5 л

Сок лимона, клюква, сахар, вода.

90 руб.

Лимонад классический 0,5 л

Сок лимона, сахар, вода.

90 руб.

Лимонад апельсин 0,5 л

Сок лимона, сок апельсина, сахар, вода.

90 руб.

Морс облепиха 0,5 л

Облепиха, сахар, вода.

70 руб.

Морс смородина 0,5 л

Смородина, сахар, вода.

70 руб.

Coca-Cola ж/б 0.33

65 руб.

Десерты

Трайфл

Шоколадный бисквит с вишней и сырным кремом.

140 г
160 руб.